| |
|
|
4/22〜23 串かつオフ＠神戸市某グランド駐車場
|
| |
|
神戸市の某グランドの駐車場にて串かつオフと題し、ゲリラキャンプを行ってきました。
いつもの仲良しのみなさんとです。
きっかけは、NOBU＠大阪市さんが苦節10年？の秘伝のたれを考案するほどの串かつマニアとのことが先日一緒に行った意識国際スキー場で判明。
そして、やすもと＠兵庫さん幹事の下、この日が実現となりました。 |
|
|
←みんなで持ち寄った串かつ。ものすごい量でした。案の定、作りすぎて全部は食べられませんでした。
|
→ダッチオーブンを2つ使って揚げました。大量の油とダッチオーブン自体が熱くなっているのでたくさんの串を入れても油の温度が下がることなくおいしく、おいしく串かつが揚がりました。
手前で入れているのは歯磨き粉じゃありませんよ。ラードでです。
|
|
|
←こ〜んなにたくさんの串かつが・・・
これ、ほんの一部なんですよ。でもおいしかった〜
それと、NOBUさんの秘伝のたれも最高でした。特に辛口が。 |
→ついつい座ることなく立ちっぱなしで数時間。立ち飲みや感覚でこれまた新しいスタイルで楽しかったです。
北川＠神戸さん(左)のお姿もす・て・き。 |
|
|
←こうやってたくさんの人たちとする串かつは最高でした。また近いうちにやりたいです。今回は初めてのことだったので段取りがいまいちでしたが、次回からはきっと手際よく串かつができるに違いありません。みなさん、またやりましょうね。 |
→Kaziyaさんが我が家のお気に入りの伊勢うどんを振舞ってくださいました。Kaziyaさんの伊勢うどん、なんとも言えないうどんの食感と甘じょっぱいたれがうまいことマッチしているんですよね。伊勢で伊勢うどんは食べたことがないのですが、食べたことのある人が言うにはKaziyaさんの伊勢うどんが一番おいしいとのこと。
Kaziyaさん、ご馳走様でした。 |
|
今回の走行距離：101km
|
|
